Pendidikan karakter merupakan suatu sistem pendidikan yang bertujuan untuk menanamkan nilai-nilai karakter dan budi pakerti pada peserta didik. Salah satu bentuk upaya penanaman pendidikan karakter dan budi pekerti di SMKN 1 Giritontro yaitu menerapkan budaya 5 S (senyum, salam, sapa, sopan, dan santun). Budaya 5 S dilakukan setiap hari, diawali ketika pagi hari. Setiap pagi Bapak/Ibu guru dan karyawa serta anggota POLTAR secara bergantian berjajar rapi di halaman sekolah untuk menyambut peserta didik yang datang.

Budaya 5 S yang diterapkan di SMKN 1 Giritontro ini sebagai upaya mencapai salah satu tujuan pendidikan nasional, bahwa pendidikan tidak hanya untuk menjadikan insan bangsa yang cerdas tetapi juga membentuk karakter agar nantinya lahir generasi masa depan bangsa yang tumbuh dan berkembang sesuai karakter nilai luhur bangsa dan agama.

Pada hari Kamis, suasana penerapan budaya 5S di SMKN 1 Giritontro sedikit berbeda karena Bapak/Ibu guru dan Karyawan mengenakan pakaian adat. Nuansa tersebut menjadi lebih menyatu dengan penanaman karakter 5S dan budaya di Jawa Tengah. Harapannya pendidikan karakter melalui penerapan 5S dapat dilakukan secara terus menerus oleh seluruh warga SMKN 1 Giritontro baik di lingkungan sekolah maupun di luar sekolah, sehingga terwujudnya peserta didik yang cerdas dan berkarakter.